2019-04-10 16:29美食+豪車的“黑科技”組合，春天來一場不一樣的味蕾之旅眾所周知，作為河南高端品質餐飲代表的魯班張，幾乎將食材發揮到了極致，其春品發布會更是讓各位食客翹首以盼。 4月10日，魯班張蔥燒海參攜手英菲尼迪，在鄭東新區馬莊街店舉行了一場高品質黑科技聯合發布會，用元氣滿滿的食材來迎接春天。玩轉跨界營銷，打造
2019-04-10 15:27跳出體制創業， 這位70后河南老板7年打下“團餐江山”誕生于鄭州，用7年時間，穩扎穩打，成為了河南團餐行業一匹黑馬。這位行業隱形冠軍是誰？ 4月9日，高端餐飲專用油領導者鑫苑無添加大豆油攜手省會數家媒體走進健康餐企食材升級第56站河南大食代餐飲管理有限公司（以下簡稱大食代），探尋大食代餐飲董事長裴偉
2019-04-10 10:50茶本尋常物，文化賦其韻清明節前后，各地茶農開始忙碌起來。茶葉加工的季節性特別強，早采三天是寶，晚采三天是草，所以茶農要搶時間，趕在最恰當的時節，把茶葉鮮葉采摘回來，加工成成品茶。以往，每逢采摘季節，就有一些商家炒作茶葉，比如處女茶口唇茶天價茶。人為制造神秘感，目
2019-04-09 12:36河南通報54批次食品不合格：永輝超市的活魚上榜〔2019年 第29號〕近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡產品、速凍食品、調味品、水果制品、乳制品、糕點、食用農產品、肉制品、餐飲食品、飲料、食品添加劑14大類食品1699批次樣品，抽樣
2019-04-08 18:13研究稱紅辣椒有助延緩肺癌進展美國一項新研究顯示，紅辣椒中含有的天然化合物――辣椒素可延緩肺癌進展，未來有望以此開發抗癌藥物，與化學療法聯用抗癌。
2019-04-03 11:41河南46批次食品抽檢不合格近日，河南省市場監管局對20大類食品進行了抽檢，共抽檢的1126批次樣品中，不合格樣品達46批次。其中，丹尼斯百貨、河南華潤萬家生活超市、世紀聯華超市、永輝超市、大商新瑪特購物廣場等商超銷售的產品均上榜不合格產品名錄。河南省市場監管局稱，針對抽檢發
2019-04-02 19:26吃出儀式感 新餐飲滿足年輕人社交需求煮點儀式感――這是霸蠻線上產品的標語，也是霸蠻創始人張天一希望傳遞給年輕消費者的“幸福理念”。所以，還是那碗湖南米粉，他讓它在不同場景中都充滿了儀式感。
2019-04-01 17:27烹小鮮如治大國，關于創新，河南這5位企業家共同說到這一點！阿里巴巴都沒做成的事，咱河南一個餐飲老板做到了！ 沒錯。這個分享課就發生在3月28日，由河南省餐飲與飯店行業協會食材專委會主辦的中部餐飲大講堂上。大宋餐飲創始人、吶客物聯科技有限公司董事長呂俊濤以管理和創新為話題，結合自己的創業經歷，為大家分享
2019-04-01 08:543年時間擴張1000多店面 看米多面多如何借外賣逆襲外賣經濟體崛起，數字化將協助餐廳高速增長!
2019-03-31 16:50一場42.195公里的趣味春意， 肯德基攜手鄭開國際馬拉松牽手童跑3月31日， 2019鄭開國際馬拉松賽在萬眾矚目中鳴槍起跑。來自國內外的跑者共聚一堂，在風景優美的鄭開大道上盡情揮灑他們的汗水。鄭開國際馬拉松賽是河南常設的大型國際體育比賽，同時也是我省目前唯一被中國田協認定的金牌賽事。每年都有數以萬計的外地跑友齊
2019-03-29 23:1980年代的搪瓷杯盛著甜甜冰淇淋，加上一片薄薄脆脆的山藥片，這樣的吃法你見過嗎？一搖、二攪、再深深的嘬一口，這樣的果茶喝起來只有一個字爽！
2019-03-29 21:47省餐飲與飯店行業協會專家咨詢委員會成立了！3月29日，河南省餐飲與飯店行業2019協會工作會議召開。會上，河南省餐飲與飯店行業協會專家咨詢委員會成立，8名專家受聘擔任顧問。本次受聘的八位專家分別為河南省商務廳原副巡視員郭京普，河南省人民政府參事肖繼業，河南省高級人民法院原常務副院長張玉坤，
2019-03-29 16:26“校長陪餐”在這所學校實施近兩年了走近女中探索被家長和學生情有獨鐘的奧秘就在校長陪餐吵得沸沸揚揚時，校長陪餐制度已在鄭州經開區外國語女子中學（下稱女中）實施近兩年了。民以食為天，食以安為先。該校校長劉新平說，陪餐是對學校食品安全有力的監管。保證孩子的飲食安全，是學校義不容辭
2019-03-28 17:53香蕉掛起來、蘑菇放紙袋 果蔬存儲七個妙招買回家的果蔬短時間吃不完，應該怎么保存呢？近日，美國《讀者文摘》雜志刊文總結“果蔬存儲小妙招”，可供大家參考。
2019-03-27 19:25好消息 | 平頂山這家老牌燴面店半價搞促銷了昔日高攀不起，如今半價可得平頂山這家老牌燴面店半價搞促銷了平頂山銀記羊湯燴面與農行強強聯手，即日起至4月30日，每周三天時間，持信用卡可享五折隨著消費升級，一碗燴面的價格也逐漸讓人高攀不起，可是，如果你最近去平頂山這家王牌燴面館吃飯，只要足夠
2019-03-27 12:08清補輕養生就用西洋參現代人生活節奏快、壓力大、熬夜等作息不規律、飲食追求肥甘厚味口味刺激，都會損傷人體的氣陰，出現氣陰兩虛表現，如精神疲憊、食欲不振、渾身乏力、心悸氣短、煩躁失眠、口苦口渴、脫發、記憶力減退等，適宜用西洋參進行清補養生調理。西洋參可補氣養陰，清
2019-03-26 18:51吃臭豆腐會導致肝癌？專家：別擔心，正規流程制作的臭豆腐不會致癌最近，一28歲女孩因為肝癌離世的消息把臭豆腐推到了風口浪尖，因其生前唯獨愛吃臭豆腐，有人就說臭豆腐是導致肝癌的元兇。臭豆腐是否會致癌？大河健康報記者采訪了河南農業職業學院食品工程學院副教授王彥平、河南省人民醫院營養科營養醫師王雯。用正規傳統工
2019-03-25 09:27鄭州這家餐廳的花不但能賞還能吃！這些花你吃過嗎？眾所周知鮮花是浪漫的代表，可以送給心愛的人，但大多人卻不知道鮮花還能被做成餐桌上美味佳肴。在鄭州有這么一家云南餐廳，它能把這份浪漫做成美食，讓你在賞花的同時，也能感受鮮花帶來的味覺沖擊。3月23日，鄭州市金水路附近的綠地原盛國際6號樓美食街里的
2019-03-22 09:18兒童早餐經常吃面包會患癌？ 專家：無依據，全谷物飲食更健康網上有文章稱，兒童早餐經常吃面包，過量攝入精細谷物，會得腸癌、腎癌。文章一經發布，引發眾多家長激烈討論，但很快發布者就刪除了文章。大河健康報記者為了解事實真相，采訪了河南農業大學食品科學技術學院副教授張劍。指導專家：河南農業大學食品科學技術
2019-03-21 11:16用“校長陪餐制” 倒逼舌尖上的安全圖片來源于網絡新聞背景如何避免不合格產品被端上餐桌？教育部等三部門共同發布《學校食品安全與營養健康管理規定》（簡稱《規定》）給學校食堂套上金箍?！兑幎ā诽岬?，中小學、幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐，做好