10月10日—12日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦的第三屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)在廣州隆重舉辦。
本屆品牌節(jié)以“行穩(wěn)·致遠(yuǎn)”為主題，重點(diǎn)關(guān)注餐飲產(chǎn)業(yè)集中化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化、技術(shù)創(chuàng)新等趨勢(shì)，搭建餐飲產(chǎn)業(yè)交流與鏈接的平臺(tái)，賦能餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
大咖云集共話餐飲發(fā)展新方向
作為中國(guó)餐飲界的年度盛會(huì)，此次品牌節(jié)涵蓋了餐飲品牌力峰會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)展、紅鷹獎(jiǎng)盛典等多個(gè)板塊。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)時(shí)尚休閑產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席、黃記煌創(chuàng)始人黃耕，廣東烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣州酒家集團(tuán)總經(jīng)理趙利平，紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波，全聚德集團(tuán)黨委書(shū)記、董事、總經(jīng)理周延龍，海底撈輪值首席運(yùn)營(yíng)官（COO）邵志東，南城香創(chuàng)始人汪國(guó)玉，特勞特伙伴公司全球總裁鄧德隆，《舌尖上的中國(guó)》顧問(wèn)、知名美食文化學(xué)者董克平，知名導(dǎo)演、制片人張紀(jì)中等餐飲業(yè)內(nèi)外大咖巨擘受邀出席。
與來(lái)自全國(guó)各地的數(shù)百位餐飲企業(yè)家、行業(yè)精英匯聚一堂，共同探討破局發(fā)展的新方向，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)構(gòu)建與完善，為新時(shí)代中國(guó)餐飲品牌創(chuàng)新把脈。
頒獎(jiǎng)盛典獲獎(jiǎng)名單重磅揭曉
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，除了專家大咖帶來(lái)的思想盛宴，第五屆“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典，也成為本次品牌節(jié)的一大亮點(diǎn)。
據(jù)悉，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，是由紅餐網(wǎng)攜手相關(guān)機(jī)構(gòu)和餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家聯(lián)合創(chuàng)辦，致力于打造“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘和表彰中國(guó)最有價(jià)值的餐飲品牌，助力中國(guó)餐飲業(yè)健康發(fā)展。從2019年創(chuàng)辦至今，已連續(xù)舉辦了四屆，在餐飲行業(yè)中享有很高的專業(yè)度和美譽(yù)度。
本屆“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”共設(shè)置“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”“2023年度餐飲臻味典范品牌”“2023年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”四大獎(jiǎng)項(xiàng)，歷時(shí)近三個(gè)月，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的初篩審核、競(jìng)爭(zhēng)激烈的線上投票，以及專業(yè)評(píng)審等多個(gè)階段，最終評(píng)選出在餐飲行業(yè)中表現(xiàn)卓越、實(shí)力口碑并濟(jì)的優(yōu)秀品牌。
阿五黃河大鯉魚(yú)、小放牛、旺順閣、四季民福烤鴨店、陶然居·重慶菜等品牌，榮獲“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”獎(jiǎng)；
海底撈、西貝莜面村、老鄉(xiāng)雞、外婆家、眉州東坡等品牌，榮獲“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”獎(jiǎng)；
大董、新榮記、甬府、炳勝私廚、玉芝蘭等品牌，榮獲“2023年度餐飲臻味典范品牌”獎(jiǎng)；
虎丫炒雞、麻六記、五爺拌面、朱光玉火鍋店、松鶴樓面館等品牌，榮獲“2023年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”獎(jiǎng)。
“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”獎(jiǎng)，作為“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”的核心獎(jiǎng)項(xiàng)之一，主要依據(jù)品牌的消費(fèi)口碑、媒體傳播、運(yùn)營(yíng)健康、榮譽(yù)背書(shū)、業(yè)內(nèi)關(guān)注等五大維度的綜合表現(xiàn)，側(cè)重于挖掘在全國(guó)各大區(qū)域市場(chǎng)深耕的標(biāo)桿品牌，表彰其在所屬品類中或者區(qū)域中深耕及創(chuàng)新做出的貢獻(xiàn)。
此次獲獎(jiǎng)，既是對(duì)阿五品牌的鼓勵(lì)與認(rèn)可，也是阿五弘揚(yáng)豫菜文化路上的動(dòng)力。
未來(lái)，阿五將繼續(xù)秉持初心，在環(huán)境、菜品、服務(wù)等方面不斷優(yōu)化，為客戶帶來(lái)更佳的用餐體驗(yàn)，提升客戶滿意度，向著“成為受人尊敬的百年餐飲品牌”的目標(biāo)賡續(xù)前行。
本屆品牌節(jié)以“行穩(wěn)·致遠(yuǎn)”為主題，重點(diǎn)關(guān)注餐飲產(chǎn)業(yè)集中化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化、技術(shù)創(chuàng)新等趨勢(shì)，搭建餐飲產(chǎn)業(yè)交流與鏈接的平臺(tái)，賦能餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
大咖云集共話餐飲發(fā)展新方向
作為中國(guó)餐飲界的年度盛會(huì)，此次品牌節(jié)涵蓋了餐飲品牌力峰會(huì)、餐飲產(chǎn)業(yè)展、紅鷹獎(jiǎng)盛典等多個(gè)板塊。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)時(shí)尚休閑產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席、黃記煌創(chuàng)始人黃耕，廣東烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣州酒家集團(tuán)總經(jīng)理趙利平，紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波，全聚德集團(tuán)黨委書(shū)記、董事、總經(jīng)理周延龍，海底撈輪值首席運(yùn)營(yíng)官（COO）邵志東，南城香創(chuàng)始人汪國(guó)玉，特勞特伙伴公司全球總裁鄧德隆，《舌尖上的中國(guó)》顧問(wèn)、知名美食文化學(xué)者董克平，知名導(dǎo)演、制片人張紀(jì)中等餐飲業(yè)內(nèi)外大咖巨擘受邀出席。
與來(lái)自全國(guó)各地的數(shù)百位餐飲企業(yè)家、行業(yè)精英匯聚一堂，共同探討破局發(fā)展的新方向，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)構(gòu)建與完善，為新時(shí)代中國(guó)餐飲品牌創(chuàng)新把脈。
頒獎(jiǎng)盛典獲獎(jiǎng)名單重磅揭曉
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，除了專家大咖帶來(lái)的思想盛宴，第五屆“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典，也成為本次品牌節(jié)的一大亮點(diǎn)。
據(jù)悉，“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”，是由紅餐網(wǎng)攜手相關(guān)機(jī)構(gòu)和餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家聯(lián)合創(chuàng)辦，致力于打造“中國(guó)餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘和表彰中國(guó)最有價(jià)值的餐飲品牌，助力中國(guó)餐飲業(yè)健康發(fā)展。從2019年創(chuàng)辦至今，已連續(xù)舉辦了四屆，在餐飲行業(yè)中享有很高的專業(yè)度和美譽(yù)度。
本屆“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”共設(shè)置“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”“2023年度餐飲臻味典范品牌”“2023年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”四大獎(jiǎng)項(xiàng)，歷時(shí)近三個(gè)月，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的初篩審核、競(jìng)爭(zhēng)激烈的線上投票，以及專業(yè)評(píng)審等多個(gè)階段，最終評(píng)選出在餐飲行業(yè)中表現(xiàn)卓越、實(shí)力口碑并濟(jì)的優(yōu)秀品牌。
阿五黃河大鯉魚(yú)、小放牛、旺順閣、四季民福烤鴨店、陶然居·重慶菜等品牌，榮獲“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”獎(jiǎng)；
海底撈、西貝莜面村、老鄉(xiāng)雞、外婆家、眉州東坡等品牌，榮獲“2023年度餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”獎(jiǎng)；
大董、新榮記、甬府、炳勝私廚、玉芝蘭等品牌，榮獲“2023年度餐飲臻味典范品牌”獎(jiǎng)；
虎丫炒雞、麻六記、五爺拌面、朱光玉火鍋店、松鶴樓面館等品牌，榮獲“2023年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”獎(jiǎng)。
“2023年度餐飲區(qū)域標(biāo)桿品牌”獎(jiǎng)，作為“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”的核心獎(jiǎng)項(xiàng)之一，主要依據(jù)品牌的消費(fèi)口碑、媒體傳播、運(yùn)營(yíng)健康、榮譽(yù)背書(shū)、業(yè)內(nèi)關(guān)注等五大維度的綜合表現(xiàn)，側(cè)重于挖掘在全國(guó)各大區(qū)域市場(chǎng)深耕的標(biāo)桿品牌，表彰其在所屬品類中或者區(qū)域中深耕及創(chuàng)新做出的貢獻(xiàn)。
此次獲獎(jiǎng)，既是對(duì)阿五品牌的鼓勵(lì)與認(rèn)可，也是阿五弘揚(yáng)豫菜文化路上的動(dòng)力。
未來(lái)，阿五將繼續(xù)秉持初心，在環(huán)境、菜品、服務(wù)等方面不斷優(yōu)化，為客戶帶來(lái)更佳的用餐體驗(yàn)，提升客戶滿意度，向著“成為受人尊敬的百年餐飲品牌”的目標(biāo)賡續(xù)前行。