11月28日，賒店老酒股份有限公司“豫酒·豫人·豫見——賒店元青花《豫見》三部曲首映禮”在鄭州萬豪酒店舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、秘書長蔣輝，賒店老酒股份有限公司董事長單森林、總經(jīng)理李剛以及核心消費者等五百人進行了見證。
響應(yīng)號召，發(fā)力中高端市場
近年來酒水產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好，而河南也是中國白酒消費大省，河南省政府高度重視豫酒的發(fā)展，河南酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展也被列入省政府重點支持的轉(zhuǎn)型攻堅產(chǎn)業(yè)項目之一。
據(jù)悉，此次的元青花年份酒“消費者證言活動”是賒店老酒積極響應(yīng)政府豫酒振興號召下開展的系列舉措之一。賒店老酒審時度勢，大力發(fā)展元青花年份酒。
從政府文件的下達到賒店響應(yīng)活動的落地不到一個月時間，賒店老酒的執(zhí)行力之快不得不歸功于其銷售總經(jīng)理單穎。這位酒業(yè)第一位90后銷售總經(jīng)理，在年初掌舵后立即優(yōu)化經(jīng)銷商體系、推動組織架構(gòu)扁平高效化、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在諸多方面進行了大刀闊斧的改革，短短幾個月，賒店老酒上半年銷售增長60%。
這次消費者證言活動正是在單穎的指揮下，以更加貼近消費者的方式，對消費者進行視頻訪談，并通過18個行業(yè)領(lǐng)袖的代言，來向廣大消費者傳達賒店老酒的品牌魅力和元青花年份酒的優(yōu)異品質(zhì)。
深耕市場，半年突破5000萬
在首映禮活動中，古香古色的酒道表演和綿柔醇爽的元青花年份酒品鑒環(huán)節(jié)，讓來賓深入體驗到大漢御酒的魅力和元青花年份酒的洞藏品質(zhì)。
國家級品酒大師王賢和河南省釀酒大師陳新建帶領(lǐng)團隊用最好的原料、窖池等，選出最好的原漿酒，裝入特制陶壇后儲藏在中原第一山體洞中3721個日夜，方成賒店元青花年份酒。
元青花年份酒的高口碑，源自企業(yè)的高度重視和戰(zhàn)略指導(dǎo)。在消費者升級到來之際，以單穎為核心的賒店領(lǐng)導(dǎo)高層非常具有前瞻性地提出將年份酒打造成一款中高端酒大單品，企業(yè)成立專業(yè)品推團隊服務(wù)南陽所有大型、高級會務(wù)活動并組建專業(yè)團購團隊，開展工業(yè)旅游，讓消費者近距離感受元青花年份的酒魅力和洞藏品質(zhì)。
據(jù)了解，僅在高端人群中培育的元青花年份酒僅上市6個月銷售突破5000萬。
秉承匠心，堅持釀一瓶好酒
“在中國酒文化中，‘敬天地，尊人工’的思想源遠流長。作為一個負責任的酒企，不僅僅要釀出好酒，更要傳承、發(fā)揚千年釀造手工技藝。”賒店老酒釀酒技術(shù)第三代傳人陳新建大師在發(fā)言中如是說。
在大機器生產(chǎn)時代，賒店老酒依舊堅持手工釀造，在傳承釀造工藝的同時，陳新建大師對原有技術(shù)進行總結(jié)和創(chuàng)新、王賢大師對酒體進行勾調(diào)升華，才開發(fā)出極具收藏價值的賒店元青花年份酒。釀酒入窖、上甑、勾調(diào)等工藝極其復(fù)雜，唯有熟練的師傅才能保證手法、力度、比例的剛剛好，方能釀出溫潤的元青花年份佳釀。
此次消費者證言活動是以消費者為核心的新的營銷理念，賒店老酒的豫酒振興計劃、元青花年份酒無疑會在豫酒市場掀起一場風暴。
