一粥一蔬，茶果食糧，民以食為天，食以安為先。習總書記在黨的十九大報告中提出：“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。”食品安全關乎社稷民生、社會穩定。

改革開放40年，河南食品質量安全穩步健康發展。40年奮發圖強，40年滄桑巨變，河南已經成為食品大省，食品總產量超過萬億大關，穩居全國前列。為了守護老百姓舌尖上的安全，河南省政府在行動，專家出新招，企業在踐行。

9月26日，2018河南省食品安全與產業發展高峰論壇在河南日報報社大廈舉行。

2022年，我省人民群眾對食品安全總體滿意度達到80%以上

近年來，河南省委省政府對食品安全高度重視。2017年，河南省委省政府提出要建設食品安全大省。2018年河南省政府工作報告中，把“推進食品安全省建設，讓人民群眾吃得更安全、更放心”作為重點做好的10個方面工作的重要內容。2018年5月，河南省政府出臺了《河南省人民政府關于建設食品安全省的意見》，提出3～5年內，要把河南建成食品安全大省，到2020年，老百姓對食品安全總體滿意度達到70%以上；2022年，人民群眾對食品安全總體滿意度達到80%以上。

“到2022年，人民群眾對食品安全總體滿意度達到80%以上，這不是一句空話，是要通過具體實在的建設成效才能實現的。”河南省食品藥品監督管理局副局長王景峰說。

大咖分享之專家、政府、行業代表共話“食安”



當天，中央黨校副教授胡穎廉講述了新形勢下食品安全發展與河南食品安全省建設等內容。



河南省工信委原副巡視員、河南省食品工業協會首席專家陳振杰解析了河南食品工業發展方向與歷程，把脈行業發展。

作為河南省食安委命名的“第一批省級食品安全示范縣”葉縣，葉縣政府縣長徐延杰就食品安全監管中的“葉縣現象”作了分享，暢談了該縣在食品安全監管方面的創新做法。

鮮易集團黨委副書記王娟則分享了構建智慧生鮮供應鏈生態圈，推動食品安全社會共享。

全產業鏈下的食品安全與發展論壇中，行業代表們圍繞“堅守、自律、創新、提高”為主題進行了食品安全的大討論。