時下，一場以“鄉村運營”為重要抓手的鄉村振興工作部署，正在洛陽如火如荼進行。5月15日，頂端新聞·河南商報記者在洛陽市汝陽縣劉店鎮紅里村采訪時了解到，當地在沒有找到合適鄉村運營商的情況下，先行先試，成立村集體企業自主開展鄉村運營探索，去年村集體“破天荒”實現年銷售收入200余萬元利潤20余萬元，并帶動了310余戶村民 受益。

【選產業】傳統產業升級，“小紅薯”托起鄉村振興“大產業”

5月16日，在洛陽市汝陽縣劉店鎮紅里村，三三兩兩的村民正在位于山坡上的紅薯地里，進行除草、澆水等田間管理。

地處洛陽市汝陽縣東南的紅里村，屬于丘陵地貌，光照充足，但土壤砂石含量大，常年干旱少雨。在長期的農業實踐中，這里形成了傳統的紅薯種植區。

“以前我們這種的都是白瓤紅薯，主要自己吃，做點紅薯粉、紅薯粉條，也賣給紅薯粉廠，紅薯的品質很好，但是經濟效益不高。”紅里村紅薯種植戶王婷說。

鄉村要振興，產業要先行。在幫扶單位河南科技大學的幫扶下，紅里村進行了積極探索，通過對村里土壤成分測試，聽取村民意愿，并經過多次反復論證調研，最后確定把紅薯作為村里主導產業。

“但這里的紅薯，已經不是傳統意義上做粉條的白薯了，而是采用脫毒技術的新品種紅薯。”河南科技大學駐紅里村第一書記方傳璽說，“通俗地說，就是以前的紅薯有筋，長的越大越好吃，而通過脫毒技術的新品種紅薯，無論大小，都沒有筋，而且口感更好，更適應市場需求，價格也高。”

依托河南科技大學甘薯脫毒工程中心科研團隊，幫扶工作隊從薯苗供應、種植、田間管理到收獲、儲藏，全程對村民進行了跟蹤指導。經過4年多的推廣，目前紅里村紅薯種植面積從過去的不到400畝增加到1200余畝，紅薯種植面積占到了該村耕地面積的一半以上。

方傳璽說，目前采用甘薯脫毒技術，種植的西瓜紅等新品種紅薯，已占到紅里村整個紅薯種植面積的一半以上，成為村民增收的重要手段。

【選模式】成立村集體企業自主運營，集體經濟“破天荒”實現增收20萬
     
去年9月，洛陽市召開鄉村振興工作會議，提出了“一條底線、五個抓手、一項保障”的鄉村振興“151”工作部署。即堅持以富民為導向，以產業為核心持續鞏固拓展脫貧攻堅成果、堅守防止返貧底線，以“三清兩建”為抓手推進鄉村治理，以鄉賢返鄉創業為抓手發展鄉村產業，以鄉村運營為抓手推進鄉村建設，以集鎮建設為抓手促進城鄉融合發展，以“三變”改革為抓手激發鄉村發展活力，以加強黨的領導為保障推動各項工作落實落細，加快促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。

“搞鄉村運營，紅里村面臨這樣一個困難，就是無論是在吸引鄉賢返鄉創業方面，還是在引進運營團隊進行鄉村建設，都不占優勢。”方傳璽說，紅里村里主要是丘陵地貌，土地分散，難以用大型機械耕種，傳統的依托土地流轉吸引企業經營很難，再加上特色并不明顯，還比較偏遠，一時間很難找到合適的鄉村運營團隊。

這樣的背景下，紅里村并沒有放棄，而是選擇“摸著石頭過河”，由村干部和駐村工作隊成立了村集體企業，并注冊了“紅里人家”等三個商標，開展鄉村運營實踐探索。探索中，紅里村還結合村莊特點，形成了“村集體企業+幫扶單位+農戶”的運營模式，還摸索出了運營權與使用權分開的土地小流轉模式。

這一運營模式下，村集體企業負責市場推廣和品牌運營，村干部既當管理者，又是業務員，還是送貨員；幫扶單位河南科技大學負責技術支持，對農民進行技術培訓；農戶則負責產品種植和分選。同時，村民可以選擇流轉出土地的部分權益，優先村民小組內流轉，以提升土地單塊面積，培育種植大戶。在流轉的過程中，土地的使用權依然歸農戶，運營權流轉給集體，耕種過程要接受村集體企業指導。

這種模式的好處在統一產品標準提高產品品級的同時，也讓村民參與到了耕種以及更多產品生產銷售環節，從而在村集體企業運營中提升了村民受益。以紅薯為例，農戶在村集體企業的指導下，參與到紅薯分級篩選，村集體企業收購的產品由原產品變成了分級篩選后的產品，也等于把分級篩選這一本來是村集體企業的利潤，分給了農戶。

“去年周邊村的新品種紅薯價格大約是每斤0.7元，而紅里村種植戶通過參與到紅薯的分選定級，每斤紅薯的價格增加了0.3元左右，通過這一方式，村民種一畝紅薯，能多收千元。”方傳璽說，“另外紅薯分選這活，家里的老年人、身體狀況不好的村民也能干，也等于發揮了他們的價值，為他們找到了生存的門路。”

同時，通過這一模式，紅里村集體2021年實現銷售收入200萬余元利潤20萬元。再加上當年其他村集體收入，去年紅里村集體經濟收入達到50萬元，在汝陽縣排到了前列。

“收入倒是其次，關鍵是有了自己的鄉村運營隊伍，以后在做其他就方便了。”方傳璽說，今年紅里村計劃對村集體經濟紅薯窯進行初步的智能化改造，以實現紅薯存儲80至100萬斤，以進一步拉長紅薯銷售時間，增加集體和群眾收入。

同時，圍繞洛陽市委“151”工作部署，紅里村還將緊密聯系幫扶單位，結合自身村莊特點，進一步謀劃紅里村發展路徑，加快推進休閑采摘中心、民宿體驗中心、農場中心，高標準甘薯示范田，自駕露營營區基地、研學寫生基地等“三心一田兩基地”建設，抱團周邊已有產業項目，進一步增強村民的幸福感和獲得感。