“修剪要看品種、看樹勢、看花芽。比如，這根中枝，要削弱枝條頂端優(yōu)勢，采用輕短截。”1月18日，平頂山市魯山縣董周鄉(xiāng)蔡莊村酥梨種植戶李志剛在梨園里邊說邊演示，“咔嚓”一聲剪掉了一截樹枝。

李志剛，今年45歲，以前在外打工。2006年，因老父親病逝，回到家鄉(xiāng)開始打理6畝梨園。頭幾年，因缺乏管理技術(shù)，年收入不到10000元。后來李志剛向有經(jīng)驗(yàn)的人請教，還找來書籍，上網(wǎng)查找資料，又經(jīng)過田園實(shí)踐，摸索出一套梨園管理技術(shù)，并編寫《梨樹數(shù)據(jù)化高效栽培技術(shù)指南》，制作成PPT課件，利用空閑對其他村民進(jìn)行培訓(xùn)，如今十里八村的梨樹種植戶都向他取經(jīng)問道。

2018年，李志剛家的酥梨種植面積發(fā)展到了15畝，并選種了品質(zhì)優(yōu)、口感脆甜的皇冠、圓黃、秋月、紅香酥、玉露香等品種，收入達(dá)到10萬余元。此后每年，他家酥梨年收入都不下10萬元，夫妻倆嘗到了甜頭，繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。“一畝地最少能生產(chǎn)5000斤梨，管理好的話，一畝地可產(chǎn)8000斤。”李志剛說，目前，李志剛家的梨園已發(fā)展到25畝。

2021年，李志剛夫妻倆開通了抖音直播功能，注冊認(rèn)證了“柯家二丫頭”抖音賬號，利用抖音平臺直播帶貨賣酥梨。“去年夏天，因受極端天氣影響，我家收獲7萬多斤酥梨，在直播間還賣了2萬多斤呢，感覺真好，直播帶貨方便、有趣。”李志剛的妻子柯新靈高興地說。