頂端新聞•河南商報(bào)記者 孫超 通訊員 龔敬涵 振宇

平頂山市郟縣茨芭鎮(zhèn)齊村“胡甲刀”，作為河南省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，是郟縣極具地方特色的一項(xiàng)民間傳統(tǒng)技藝，擁有廣泛的群眾基礎(chǔ)。近年來，郟縣搶抓傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃和“萬人助萬企”協(xié)作機(jī)遇，做足“非遺+助企”文章，立足郟縣非遺項(xiàng)目資源，不斷提升“胡甲刀”非遺產(chǎn)品的質(zhì)量和銷量，為更好傳承非遺項(xiàng)目疊加效應(yīng)。

在郟縣提到茨芭齊村胡甲刀，幾乎沒有人不知道的。“胡甲刀”已有150余年的歷史，是省級(jí)非遺項(xiàng)目傳承，靠著傳統(tǒng)的鍛打和磨礪工藝，經(jīng)過20多道工序精心打造的“胡甲刀”享譽(yù)大江南北。

胡甲刀刀具整體樣式美觀、大方，制品面平、潔凈、工藝考究，具有獨(dú)特的歷史、藝術(shù)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)屬本地區(qū)特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

一把傳承五代人的好刀，其祖先為春秋時(shí)期北方胡國人，刀具鍛造技藝源于“胡刀”。第一代傳承人胡紀(jì)州潛心傳承研究家族工藝，能熟練掌握包鋼、折疊鍛打、附土燒刃淬火等鍛造技藝，作品堅(jiān)韌鋒利。在第二代傳承人胡須柱的手中將夾鋼、燒土淬刃紋鍛造工藝發(fā)揚(yáng)得更加完善，“胡二”刀具自此家喻戶曉。

在第二代、第三代傳承人手上，通過向一些老藝人學(xué)習(xí)鐵器鍛造技巧及關(guān)鍵流程，博采眾長，補(bǔ)己之短。獨(dú)創(chuàng)制出了雞冠刀和不銹焊刃夾鋼刀、排骨刀并創(chuàng)立了胡二甲的名號(hào)，后改為胡甲刀。而在第五代傳承人胡陽杰的身上，他繼承祖業(yè)精心研究不銹產(chǎn)品，推陳出新、傳承老的工藝推出新的產(chǎn)品‘胡甲刀’。在原有工藝的基礎(chǔ)上更進(jìn)了一步。用新材料和祖?zhèn)鞯墓に嚱Y(jié)合，自己獨(dú)創(chuàng)了高鉻鋼的鍛打工藝。

“胡甲刀、刀體刃薄背厚前重后輕，重心靠前、斬切省力。刀身經(jīng)反復(fù)鍛造鋼硬不豁、不卷刃、鋒利、經(jīng)久耐用，是我們本地區(qū)特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。由于傳統(tǒng)銷售模式比較單導(dǎo)致銷量一般，通過商務(wù)局電商服務(wù)專班手把手傳授網(wǎng)店運(yùn)營技巧，胡甲刀已在淘寶店、天貓店開設(shè)網(wǎng)上店鋪。目前我的產(chǎn)品已通過電商平合已銷往全國各地。”胡甲刀省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五代傳承人胡陽杰介紹說。

胡甲刀具廠現(xiàn)有廠房十幾間建筑面積500平方米，設(shè)備十六臺(tái)，擁有員工25名，固定資產(chǎn)五十多萬，擁有胡老二和胡甲刀兩個(gè)商標(biāo)。但由于缺乏電商運(yùn)營專業(yè)知識(shí)，產(chǎn)品一直在有限的進(jìn)行傳統(tǒng)渠道的銷售。面對(duì)這種非遺傳承企業(yè)在發(fā)展中遇到了產(chǎn)品銷量不高、銷售渠道過少等問題，郟縣商務(wù)局電子商務(wù)專業(yè)技術(shù)人員來到郟縣胡甲刀刀具廠，從了解企業(yè)現(xiàn)狀幫助企業(yè)開通網(wǎng)上店鋪，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)處理運(yùn)營中遇到的難題，助力企業(yè)快速發(fā)展。

在電商專班的支持和幫助下，非遺產(chǎn)品“胡甲刀”重新煥發(fā)了生機(jī)，創(chuàng)新推出一系列的刀具產(chǎn)品，為進(jìn)一步豐富郟縣非遺項(xiàng)目產(chǎn)品的種類和附加值提升奠定了基礎(chǔ)。