這家被視為全國第一家“菜籃子保供大市場(chǎng)”的生鮮大賣場(chǎng)，是鄭州市“四位一體”保供儲(chǔ)備體系重要的組成部分，這里的農(nóng)產(chǎn)品絕大部分都采用“直采直供”的方式定向供應(yīng)鄭州，零售菜價(jià)比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍便宜50%以上，肉、禽、蛋價(jià)格便宜20%以上，未來，這里將成為鄭州“平抑菜價(jià)、保障民生”的風(fēng)向標(biāo)，菜價(jià)合不合理，鄭菜直供的對(duì)比價(jià)格將是一個(gè)硬指標(biāo)。

　　不用討價(jià)還價(jià)，一斤也是批發(fā)價(jià)　

　　據(jù)介紹，鄭菜直供農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)，采用倉儲(chǔ)式全冷鏈超市模式，全部產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)，不需要討價(jià)還價(jià)，運(yùn)營(yíng)模式對(duì)標(biāo)美國Costco超市：大流通、低毛利、會(huì)員制。

　　鄭菜直供農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)的產(chǎn)品毛利普遍控制在10%以下，加上產(chǎn)品直采的成本優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品價(jià)格明顯比零售市場(chǎng)低一大截，而且作為零售賣場(chǎng)，沒有進(jìn)貨量的要求，一箱是批發(fā)價(jià)，一斤也是批發(fā)價(jià)。

　　同時(shí)，開業(yè)期間，每年99元的會(huì)員費(fèi)，可全部返現(xiàn)消費(fèi)，加加醬油等促銷品種更全部在工廠出貨價(jià)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行打折銷售。

　　“這么狠的促銷，已經(jīng)十幾年沒見過了，”一位在鄭州做了三十多年調(diào)味品批發(fā)生意的參觀者這樣感嘆。

　　鄭州市內(nèi)大量餐飲采購在這里完成

　　除了面向市民的大賣場(chǎng)，鄭菜直供園區(qū)一直以來還服務(wù)著鄭州市的另一口鍋，那就是“餐飲采購”。

　　據(jù)了解，鄭菜直供園區(qū)是目前鄭州市內(nèi)批零品類最全的餐飲采購市場(chǎng)，涵蓋海鮮、淡水魚、預(yù)制菜、肉禽蛋、蔬菜、糧油、凍品、調(diào)味品、餐飲用品等類目，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也同樣明顯，尤其是海鮮、淡水魚，相比市內(nèi)其他批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格普遍優(yōu)惠10%以上。

　　“很多蔬菜基地都是我們的合伙人，只要你的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、有高競(jìng)爭(zhēng)力，不用房租就可以進(jìn)來，產(chǎn)生效益后，雙方再按比例分成。”鄭菜直供園區(qū)負(fù)責(zé)人表示，“我們園區(qū)，做的就是一件事即引流，線下引流、線上引流、不斷引流，你能做到一家獨(dú)大當(dāng)然好，如果做不到，我們就抱團(tuán)一起做大。”