近日，“2021—2022年度全國優秀企業家”評選結果公布。在這次評選表彰的百余位全國優秀企業家中，酒行業共有3人獲選，河南仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光位列其中。

全國優秀企業家是經黨中央、國務院批準，由中國企業家聯合會、中國企業家協會和中國企業管理基金會組織的評選表彰項目，旨在鼓勵和表彰在我國經濟社會發展中做出突出貢獻的企業家。

作為豫酒龍頭的仰韶酒業獲得如此殊榮，河南省豫酒振興領導小組辦公室副主任、省工業和信息化廳食品工業辦公室主任許新表示，榮獲全國優秀企業家稱號，是對仰韶酒業近些年飛速發展的肯定，能激勵仰韶酒業進一步做大做強，助力豫酒振興、助推酒業繁榮。

逆勢增長，仰韶跑出“豫酒速度”

據中國酒業協會此前發布的“十四五”發展指導意見(征求意見稿)顯示，預計到2025年，中國酒類產業銷售收入將達到12130億元，年平均增速為7.1%。

而回望仰韶近年來的銷售收入數據，其30%的增速已遠超行業年平均增速數倍。

去年，在克服河南突發汛災與散狀疫情的情況下，仰韶主營業務收入更是突破30億元，稅金突破5億元。

在外省強勢品牌入局河南，豫酒市場占有量下滑的大背景下，隨著豫酒振興“攻堅戰”拉開帷幕，仰韶以連續多年保持30%以上的高增長速度，跑出了全國白酒行業的“豫酒速度”，更帶領一眾豫酒逐步收復失地。

“一生只釀一瓶好酒” 專注產品讓仰韶保持強大市場競爭力

仰韶的逆勢增長的原因，并非無跡可尋。

在9月19日，仰韶酒業的媒體見面會上，侯建光說了這樣一句話：“企業的核心載體就是產品，所以說到最后，落腳點都要落到產品上。”

在白酒行業，有許多企業在做酒的同時，會把注意力放在投資上面，進而忽視了其釀酒的主業。

侯建光卻是行業內為數不多深耕白酒釀造的企業家。他是中國白酒國家評委、中國白酒工藝大師，在他的主導下，仰韶最終確立了“九糧四陶、多香融合”的陶融型釀酒工藝，從單糧到多糧，從單一原料到九種原料，從多微堆積到復合生香，從糖化到風格組合，在釀酒理念、技藝、管理、操作等方面進行了多處融合，并組建了科研技術攻關小組，經過無數次的研發，形成了陶融型工藝的多香融合和“雅、醹、融”的風格。

仰韶酒業獨創的陶融香型白酒的問世，不僅是侯建光及仰韶匠人精神的體現，更是其多年來深耕釀酒，聚焦產品與品牌的體現。

2008年，仰韶的陶融香型白酒——仰韶彩陶坊的三款系列產品上市，分別命名為“天時、地利、人和”，由此，仰韶緊緊圍繞“核心大單品”，開啟了聚焦品牌與產品的高質量發展之路。

品牌方面，仰韶酒業一直與豫酒振興計劃同步進行，用仰韶文化賦予品牌深刻而豐富的文化內涵，建立鮮明的品牌定位，最終形成強烈的品牌標記，并將中原文化、黃河流域文化等河南元素融入其中，推動中國酒文化與傳統文化的回歸、發展，不僅激發起消費者對中華傳統文化的認同感，更讓仰韶品牌深入人心。

產品方面，從自主研發的陶融香型，到建成我國白酒首批質量安全追溯體系，再到白酒微控酒體設計系統改造，專注釀酒的仰韶，對于產量、成本、速度、效益都有嚴格的要求，為其過硬的產品質量提供了科研保證。

通過文化賦予品牌深厚底蘊，通過科研賦予產品強大生命力，這些都為仰韶酒業近年來保持的高增長賦能，也為豫酒開辟出一條高質量發展之路。

仰韶獨立創造的陶香型白酒，在仰韶地域條件、生產原料、釀造工藝等因素的前提下，有著糧融、曲融、工藝融，三融成一“融”的工藝特點，最終形成了“平衡、協調、圓潤”的品質風味特點。

入選“全國優秀企業家” 背后是沉甸甸的責任

在入選“全國優秀企業家”之后，面對媒體的提問，侯建光多次說出了“責任”一詞。而回看仰韶酒業多年來的成長軌跡，在自身高速發展的同時，仰韶也并沒有忘記其作為“豫酒龍頭”的責任與擔當。

“深深感謝仰韶酒業，讓我可以沒有后顧之憂地安心讀書、認真學習，從而順利走完了人生中至關重要的高中三年，能夠去擁抱更加廣闊的世界和未來!”受到仰韶酒業三年資助，第一次參加高考就拿到了心儀大學錄取通知書的澠池縣第二高中畢業生小段動情地說。

這樣的故事，還有很多。

2020年7月，仰韶彩陶坊百萬助學公益活動第二季助學金發放儀式在洛陽市第一高級中學舉行，現場為來自洛陽地區的168名受助學生發放助學金。2019年，仰韶酒業曾在洛陽地區啟動了“百萬助學”活動第二期，再次開啟了對168名品學兼優的高中學子連續三年的資助，每人每年2000元，今年是第二年。這是繼2016年——2018年第一期“百萬助學”活動三年圓夢之約后的又一大愛善舉。

2021年4月，仰韶酒業現場為來自許昌地區的168名學子發放助學資金，再次兌現了“百萬助學”的承諾。

……

多年來，仰韶一直堅持在河南各地市陸續開展“黨建光芒，點亮希望——仰韶彩陶坊百萬助學公益活動”，幫助了無數河南學子。

而在疫情期間仰韶積極助力抗疫，捐資捐物360萬元;汛情期間，助力防汛救災，捐資捐物300萬元。多年來，在河南18地市廣泛開展“彩陶坊百萬助學”“你喝酒，我代駕”等社會公益活動，有力彰顯豫酒龍頭的社會擔當。

侯建光說，自己是一個責任心很重的人。過去，他的第一份責任是要仰韶酒廠搞好，要讓仰韶酒廠幾千名工人有飯吃。而現在，隨著仰韶酒業的不斷成長為“豫酒龍頭”，踐行“豫酒振興”，帶領豫酒品牌走出本土，成為了他新的責任。

“去年我們銷售額達到了32億，稅收5.1個億，這樣一個銷售額算得上區域龍頭企業，而在整個白酒行業之中，我們只是全國前二十名。”對于入選“全國優秀企業家”，侯建光表示，這是一份沉甸甸的責任，“我們真正的目標是“十四五”末要達到100個億，長期規劃目標是必須進入全國白酒的第一方陣，這是我們仰韶真正的遠大理想。”