日前，在信陽市潢川縣踅孜鎮(zhèn)張灣村的華美園林苗圃基地，30多名村民正在移栽州姜，有的忙著起壟、蓋膜、澆水，有的在打坑、放苗、定植，一派繁忙景象。

近年來，潢川縣大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采取“林姜套種”的林下經(jīng)濟(jì)生態(tài)模式，著力提升苗木和州姜種植收益，做亮“一枝花”、做活“一塊姜”，促進(jìn)了增產(chǎn)增收。

潢川州姜種植歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，唐貞觀年間已經(jīng)開始栽種，至今已長(zhǎng)達(dá)1000多年，潢川古稱光州，故所產(chǎn)生姜稱為“州姜”。潢川州姜內(nèi)含超高的姜辣素、揮發(fā)油含量和極低的總灰分含量，特性、品質(zhì)和功能都優(yōu)于普通姜。據(jù)史料記載，1916年卜塔集的“州姜”曾在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上展出并獲獎(jiǎng)。目前，潢川縣卜塔集鎮(zhèn)沿河灣地是集中核心產(chǎn)區(qū)，踅孜鎮(zhèn)、黃寺崗鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)、雙柳樹鎮(zhèn)、隆古鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)是推廣示范產(chǎn)區(qū)，套種州姜面積2000余畝。

潢川縣采用“林姜套種”模式，州姜屬于耐陰作物，在林園套種不僅能夠?yàn)橹萁峁┱陉枺€能大幅提高土地利用率，提升土地的產(chǎn)出率，放大綜合經(jīng)濟(jì)效益。縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工信科技人員跟進(jìn)服務(wù)，對(duì)姜農(nóng)們進(jìn)行種植、管理技術(shù)培訓(xùn)，縣州姜協(xié)會(huì)嚴(yán)格按照統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售的要求，采取“協(xié)會(huì)+公司+合作社+基地+農(nóng)戶+訂單”的形式發(fā)展州姜產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民共同參與林下州姜套種，并與農(nóng)戶簽訂了州姜保底收購(gòu)價(jià)協(xié)議。州姜單產(chǎn)每畝可達(dá)2000公斤以上，按銷售價(jià)格12元/公斤計(jì)算，每畝種植州姜能有效帶動(dòng)農(nóng)民脫貧增收20000元。

潢川縣委、縣政府高度重視“州姜興縣”戰(zhàn)略，形成了以政府引導(dǎo)、科研先行、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶為主的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，種植、加工、銷售的“三產(chǎn)融合”產(chǎn)業(yè)化格局，舉辦了三屆規(guī)模宏大的州姜文化節(jié)，向國(guó)家質(zhì)檢總局提出了“潢川州姜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)。借鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接之機(jī)，運(yùn)用州姜的傳統(tǒng)品牌和資源優(yōu)勢(shì)，決心深度發(fā)掘“潢川州姜”的食用、藥用價(jià)值及文化內(nèi)涵，傳承發(fā)展“潢川州姜”生產(chǎn)技藝，培育做強(qiáng)州姜這一傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，以特色產(chǎn)業(yè)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，以產(chǎn)業(yè)振興助力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。（編輯 吉倩倩）