3月24日上午,鄭州市二七區(qū)教育局在鄭州市二七區(qū)長(zhǎng)江東路第三小學(xué)組織“二七區(qū)校外供餐企業(yè)展示考核活動(dòng)”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委等相關(guān)部門專家前來(lái)觀摩指導(dǎo),由長(zhǎng)江東路第三小學(xué)的家委會(huì)代表現(xiàn)場(chǎng)為七家校外供餐企業(yè)的當(dāng)日午餐品評(píng)打分。
秉承公正公開、民主、透明的原則,七家供餐企業(yè)于活動(dòng)開始前半小時(shí)接到通知,攜帶當(dāng)日學(xué)生配餐樣品送至現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置專人記分、監(jiān)督、全程錄像。
活動(dòng)由長(zhǎng)江東路第三小學(xué)副校長(zhǎng)周鵬對(duì)七家供餐企業(yè)的午餐進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)溫、編號(hào)、公示拉開序幕。
隨后,供餐單位回避,十位家委會(huì)代表依次品嘗七家供餐企業(yè)提供的午餐,現(xiàn)場(chǎng)打分并評(píng)價(jià)。家長(zhǎng)們對(duì)二七區(qū)的午餐配餐工作給予了高度的評(píng)價(jià)和肯定,同時(shí)也提出了自己寶貴的建議。
家長(zhǎng)代表表示,此次考核活動(dòng)讓他們感受到了區(qū)教育局對(duì)午餐供餐管理和食品安全的高度重視,對(duì)孩子在校飲食安全和質(zhì)量更加放心。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和衛(wèi)健委的專家也分別對(duì)餐品進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),從專業(yè)的角度進(jìn)行了分析和指導(dǎo)。他們提出,要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)有效防控,做好配送過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)管,加大學(xué)生用餐的檢驗(yàn)檢測(cè)力度;指導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)要科學(xué)看待膳食搭配,推廣低鹽低糖低油膳食營(yíng)養(yǎng)理念,強(qiáng)調(diào)供餐企業(yè)一定要注重營(yíng)養(yǎng)配餐,提升午餐質(zhì)量。
最后,區(qū)教育局現(xiàn)場(chǎng)公示考核結(jié)果,并對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。學(xué)生食品安全涉及千家萬(wàn)戶,學(xué)生午餐供餐工作是一項(xiàng)便民惠民的工程,大家要齊心協(xié)力共同把我區(qū)的學(xué)校集中供餐工作做好、做實(shí),要讓學(xué)生吃的放心,讓家長(zhǎng)安心。
此次活動(dòng),為家長(zhǎng)們?nèi)媪私鈱W(xué)生午餐供餐工作提供了機(jī)會(huì)和平臺(tái),促進(jìn)了家校合作,督促了供餐企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理,提高服務(wù)水平,也為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)、安全的午餐給予了有力的保障。 (編輯 施尚景 熊子文)