河南商報記者 馬千惠/文、圖
11月3日，鄭州市冷鏈食品物防追溯系統——"鄭冷鏈"，在鄭州市惠濟區中原四季水產物流港上線。
【“鄭冷鏈”系統基于區塊鏈技術研發】
編輯：馬千惠
統籌：趙強
11月3日，鄭州市冷鏈食品物防追溯系統——"鄭冷鏈"，在鄭州市惠濟區中原四季水產物流港上線。
今后，鄭州市進口冷鏈食品將實現“來源可溯，流轉可查，去向可追”，市民在購買此類產品時只需打開支付寶掃描包裝袋上面的二維碼便可查詢商品的檢驗檢疫證明和溯源信息。
【“鄭冷鏈”系統基于區塊鏈技術研發】
當前，國內疫情防控形勢雖有所緩解，但外防輸入的壓力依然很大。國家疾控中心通報顯示，新冠病毒以冷鏈物品為載體，具備遠距離跨境輸入的可能。為確保鄭州市進口冷鏈食品安全，鄭州市疫情防控領導小組組織阿里集團研發了“鄭冷鏈”系統。
據悉，該系統是基于阿里云和區塊鏈技術研發的冷鏈食品追溯系統，采取“提前報備、首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，可做到“來源可溯、流轉可查、去向可追”，實現供應鏈首站到消費環節產品最小包裝的精準閉環的溯源管理。
【“鄭冷鏈”是如何實現產品的精準閉環溯源管理的呢？】
據阿里巴巴鄭州市冷鏈食品物防追溯系統項目經理李威介紹，首先，進口冷鏈食品的從業者需要在入鄭前24小時向鄭州市市場監管部門報備，填寫商品、車輛、供應商、到貨日期等信息。
然后，市場監管部門會安排核酸檢測人員來進行核酸檢測，為商戶提供一份核酸檢測報告，商戶需要將核酸檢測報告和產品附帶的檢驗檢疫單上傳并申報。完成這些后，商戶才可以將物防追溯碼和產品進行關聯并入庫。
當商戶想要把商品賣給下一家時，需要進行掃碼，并填寫下游信息。當下游商戶收到商品時，需要掃碼核對上游信息并入庫。
對于消費者來說，在購買產品時，只需要打開支付寶掃描商品上的二維碼就可以清楚地查詢到商品的溯源信息以及檢驗檢疫證明。
【“無碼銷售”未來將被處罰】
河南商報記者打開支付寶，掃描了商戶“品鮮閣”銷售的冷凍巴沙魚外包裝箱上面的二維碼后發現，商品名稱、發貨人、收貨人、輸出國家和地區、檢驗檢疫證明編號和檢測報告都一一可見。
關于全面鋪開鄭冷鏈系統后的好處，李威表示，對于市場監管人員來說，鄭冷鏈系統可以將商品的整個溯源信息及時、快速的展現給市場監管的工作人員，實現精準溯源。若發現某一地區的進口冷鏈食品出現了問題，市場監管人員可以通過系統后臺快速找出銷售商品的生產加工企業、餐飲企業、生鮮電商、大中型超市等。未來，這一系統將徹底改變以前挨家排查的模式，大大提高工作效率。
對于消費者來說，在購買商品時掃碼進行商品溯源可以增強消費信心，有利于提振疫情防控時期對冷鏈食品的消費。同時，通過這種創新模式，也可以為鄭州市進行其他商品追溯打下基礎。
據悉，下一步，鄭州市市場監管局將開展市場銷售環節的追溯監管，未經過"鄭冷鏈"報備的進口水產品，即"無碼銷售"行為將被處罰。
編輯：馬千惠
統籌：趙強