靠一家十幾平方米的“西苑路煙酒店”起家的河南大張實業(yè)公司（以下簡稱“大張公司”），在經過多年的商超、購物中心、便利店等多業(yè)態(tài)風光之后，可能會進一步深化便利店業(yè)務。
河南商報首席記者 楊桂芳/文 采訪者/供圖
國內便利店之王的算盤：跨界合作本土零售品牌
統(tǒng)籌：趙 強
編輯：陳詩昂
和當初進軍鄭州時合作運營大哈超市一樣，深化便利店時大張選擇了和中石化強強聯合的辦法，取代中石化易捷便利店等位置，首期2個便利店布局在洛陽2家中石化加油站內。
河南商報首席記者 楊桂芳/文 采訪者/供圖
強強聯合，大張將便利店開到了中石化加油站
據悉，這是大張便利店首次“走入”加油站，并深入推出24小時便利店業(yè)態(tài)。
根據大張方介紹，這兩家便利店分別位于洛陽市澗西區(qū)華山路建設路口和?河回族區(qū)中州東路與新街大道路口的中石化加油站，面積不足100平方，目前處于“試水狀態(tài)”，再決定未來深度布局趨勢。
在便利店產品選擇上，這兩個便利店在涵蓋常規(guī)煙酒副食等品類的基礎上，將日用洗化小百貨以及米面糧油蛋菜果等民生用品納入經營品類，傳統(tǒng)加油站便利店在滿足消費者基礎購物需求的背景下，進行了貨品結構調整的“新升級”。
值得關注的是，之前人們常見的加油站便利店內的產品多以快銷、特產為主，大張此兩店則加入了水果生鮮、調味品等。價格上也延續(xù)了大張平價的傳統(tǒng)。
河南商報記者了解到，除了洛陽，中石化在鄭州也在試水這種強強聯合的辦法。根據中石化方計劃，若試水成功，將在河南多個地市鋪開這種新模式。據悉，這一模式已經在鄭州的中石化一處加油站內籌備，引入的合作對象為河南本土知名便利店品牌悅來悅喜，并計劃在下個月推出。
國內便利店之王的算盤：跨界合作本土零售品牌
這一模式對于中石化來說在河南區(qū)域雖然剛剛試行，可在全國來說早已有之。
早在2014年間，中石化易捷就跨界與大潤發(fā)同屬于一個集團的“胞弟”喜士多在上海開展合作，首期為8座易捷便利店。經過改造的8家“混搭”便利店里不僅保留了潤滑油、燃油寶等為廣大車主所熟知的商品，還參照喜士多門店的模式增加了包子、關東煮、飯團等。
2015年，廈門中石化旗下的首批8家加油站便利店委托廈門見福連鎖管理有限公司（簡稱見福）經營，后者彼時在廈門擁有近500家連鎖便利店，是福建最大的便利店連鎖品牌。
與河南此次聯合大張、悅來悅喜不同，以上兩個區(qū)域均保留了“易捷”的品牌LOGO，合作方提供供貨、現場管理、營銷服務等。在河南區(qū)域，則采用了大張、悅來悅喜的店名。
“強強聯合，嘗試一種模式的創(chuàng)新。”中石化方答復記者時稱，是為創(chuàng)新和嘗試階段，要看合作的成效如何。以鄭州為例，在以后嘗試過程中，不止是悅來悅喜，也可能會尋找比如大張、大哈等多種品牌合作。
但記者了解到，這種模式在中石化內已經有了成功的經驗。以上海為例，與喜士多合作后銷售業(yè)績大幅度上升。
易捷雖背靠大樹好乘涼，可盤子大了得想想長個兒
談起便利店，許多人會想起羅森、7-11、全家，在河南會想起丹尼斯、悅來悅喜。
但許多人都不知道的是，即使在國內來看，最大的便利店連鎖品牌也沒有落到國際巨頭們身上。真正的便利店之王，是中石化的“親兒子”——易捷便利店。
在2018中國便利店大會上，中國連鎖經營協會與波士頓咨詢公司聯合發(fā)布了《2018中國便利店發(fā)展報告》。報告披露，易捷便利店排名第一，坐擁2.5775萬家門店，一年營收519.5億，占全國便利店份額超過20%。
達到這一龐大的門店數據，中石化用了多少年呢？答案是10年。2008年，中石化正式成立非油業(yè)務處，易捷便利店品牌正式誕生。
如此龐大的店面數量下，中石化在地域尋找合作者，其實不難理解：盤子大了，需要更好的供應鏈伙伴提升現有的供應鏈效率。
這在中石化廈門與見福便利店的合作可以看出端倪。在當時的合作中，雙方表示，將在供應鏈管理共同采購、共同配送方面，依托雙方現有的供應鏈平臺，進一步整合提高物流效率，提升雙方企業(yè)競爭力。
與此同時，中石化非油業(yè)務的盈利能力在便利店中處于“中等水平”。比如2017年，中石化非油品營業(yè)額為519.5億，如果將全部營業(yè)額都視為易捷貢獻，每家店面的單日平均銷售額為5474元。
資料顯示，市面上一些主流便利店日均營業(yè)額6000到8000元左右，7-11日均銷售超過2萬元。
在業(yè)內看來，在河南洛陽中石化之所以選擇大張，是源于大張自身自采的優(yōu)勢和平價的口碑，這讓中石化便利店產品業(yè)態(tài)進一步豐富基礎上，不僅成本可以降低，而且可以依托大張的供應鏈優(yōu)勢，提升效益。另外，大張在本土的店面鋪設優(yōu)勢，可以降低臨期產品的損耗。
在鄭州，中石化內的悅來悅喜店面目前尚未呈現，但讓人十分期待這一店面是否會提供包子、豆?jié){等鮮食產品配備，因為這符合新一線城市鄭州消費者對便利店產品的需求。
大張是否會借道便利店，再深化鄭州腹地
大張通過大哈超市進入鄭州，連開長申精品超市、大張超市事件，可以看出零售“豫西王”一路挺進省會的決心。
另外一個值得關注的是，在去年7月，大張把在鄭州的店面，開到了永輝的“頭上”，也就是開在永輝鄭州鳳凰城店樓上的大哈生超幸福城店。該店打破了河南省內超市超近距競爭的紀錄，被業(yè)內稱為“貼身肉搏”。
此次布局加油站區(qū)域，也讓人產生猜想。因為加油站需按照站的級別與周邊民用建筑保持一定的安全距離。
在加油站內布局店面，這會考驗便利店品牌的運營能力。顯然，大張和悅來悅喜對這些店面均帶有嘗試性質。
據悉，大張的便利店業(yè)態(tài)早在2005年時就已經有之，即為大張便利（168店），是一家24h便利店。資料顯示，至今便利店業(yè)態(tài)都在兩位數，沒有大量鋪設開來。
而河南另一個零售巨頭丹尼斯，在鄭州的業(yè)態(tài)上實現了購物中心、賣場、便利店等的全覆蓋。其中，便利店業(yè)態(tài)在鄭州和全省布局都有著較高密集度。
在《2018年中國連鎖百強名單》中，大張?zhí)幱?0多位，丹尼斯處于20多位。這幾年在便利店業(yè)態(tài)上雙方提升明顯，可見兩大巨頭的暗暗較量。
便利店業(yè)態(tài)之于大張雖歷經十五年羽翼未豐，此次試水，頗讓人猜測大張的“張力”。
此次大張借勢加油站擴量便利店，是否意欲扶持便利店業(yè)態(tài)，再深化鄭州腹地？雖然目前沒有答案，但中石化方透露，在鄭州未來的合作中也計劃嘗試談一些其它品牌，不乏大張、大哈等。
統(tǒng)籌：趙 強
編輯：陳詩昂