茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中講道：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”

千百年過去，如今喝茶的人越來越多。更準(zhǔn)確地說，是愿意學(xué)著品茶的人越來越多，茶越來越多地成了生活的一部分。

但，會選茶，能品茶，識茶香，懂茶道的人，并不太多。

為了讓愛茶之人了解茶文化，在茶香中體味和感知慢生活，河南迎春茶業(yè)有限公司董事長于書蘭萌發(fā)了創(chuàng)辦茶學(xué)院的念頭。

4月29日，她的愿望成為現(xiàn)實(shí)，迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城揭牌成立。



迎春茶業(yè)始創(chuàng)于90年代。

但，于書蘭從80年代、還在她十多歲的時候，就已開始接觸茶葉，成了河南茶行業(yè)里的一員。那時候，鄭州連一個茶葉市場都還沒有。

至今，于書蘭已經(jīng)與茶打了30年交道。

可能很多看到這篇文章的人，已經(jīng)喝過于書蘭的茶。她現(xiàn)在是中糧中茶普洱、中茶蝴蝶白茶、怡清源安化黑茶的河南經(jīng)銷商，也有屬于自己的信陽毛尖品牌——迎春。

用參加迎春茶學(xué)院揭牌儀式的中糧中茶代表的話說，于書蘭為中茶普洱在河南市場的推廣和發(fā)展做出了“非常非常重要”的貢獻(xiàn)。

可以說，于書蘭已經(jīng)被視為河南茶界一位“元老級”人物。

“我就是想讓喝茶的人更健康、愛茶的人更幸福，讓大家更為專業(yè)地喝茶、品茶。所以，想傳播更多的茶文化，總要有人去行動，而我就想做這個踐行者。”對于此次創(chuàng)辦茶學(xué)院，于書蘭表達(dá)了她這樣的初心。

 

雖說“茶米油鹽醬醋茶”，開門七件事，幾乎家家都有茶葉，但于大眾來說，只能算喝茶，也就是像“牛飲水”，真正愛茶之人，那是“品”茶。

為什么大家一致的感覺是，更多人開始喜歡茶了？

迎春茶學(xué)院特聘插花老師鄭銀玲覺得，這是因?yàn)槿藗兊纳钤絹碓礁蛔悖蠹揖托枰裆畹奶嵘F(xiàn)在人們喝茶就是在提升精神生活，追求更美好的生活。

世事變遷，為茶行業(yè)帶來了新的機(jī)遇，也提出新的要求，迎春茶業(yè)站在風(fēng)口，愿借時代的東風(fēng)，引領(lǐng)茶界趨勢。

一年前，迎春茶學(xué)院就已開始試運(yùn)行，直到4月29日這天，迎春茶學(xué)院在鄭州匯美茶城正式成立。

 

目前，迎春茶學(xué)院已經(jīng)開設(shè)茶藝、茶經(jīng)營、插花、書法、古琴、繪畫等課程，招收了40名學(xué)員，每周二、周四、周六固定開課。“我們的課既面向茶經(jīng)營者，也面向茶行業(yè)以外的大眾，只要喜歡，都可以報(bào)名來學(xué)，還都是免費(fèi)的，不收學(xué)費(fèi)。我就是為大家搭個平臺，茶學(xué)院可以教大家如何品茶，也可以教大家如何經(jīng)營茶，還可以為大家引薦參加一些活動。”

實(shí)際上，是執(zhí)著和熱愛，為茶人搭建了一個舞臺，一個平臺！



當(dāng)天，中國書畫家協(xié)會會員張富有（書畫）、中國傳統(tǒng)插花協(xié)會副秘書長鄭銀玲（傳統(tǒng)插花）、河南省茶葉商會培訓(xùn)師李靜（茶道）、古琴藝術(shù)家陳山林（古琴）、茶文化講師楊茗和20多位茶藝師受聘成為迎春茶學(xué)院講師。



清代大才子在品飲武夷茶時說：“品茶應(yīng)含咀華且徐徐咀嚼而體貼之。”

我們在迎春茶學(xué)院揭牌儀式的現(xiàn)場看到，“崔鶯鶯”和“張生”還為在場愛茶之人演繹了一曲品茗之趣。




插花藝術(shù)傳遞的是一種感情和情趣，一片并不起眼的綠葉、一朵小花，甚至路邊的野花野草、常見的水果、蔬菜，都能插出一件令人賞心悅目的優(yōu)秀作品。

插花老師鄭銀玲拿來數(shù)十件作品，從一枝花、一片襯葉講述插花的魅力。




宋代《琴史》中說:“昔圣人之作琴也，天地萬物之聲皆在乎其中矣。”

迎春茶學(xué)院授牌儀式現(xiàn)場，琴音繞梁，低緩悠遠(yuǎn)，縹緲入無……特聘古琴老師陳山林的一曲琴樂，雪躁靜心。



與茶結(jié)緣、以茶會友，愜意的慢生活里，收獲財(cái)智人生。