有人問：阿五到底是怎么成功的？ 

靠更名？玩傳播？還是站對了風口？ 

 6月28日，中國烹飪協會副會長、阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武，將亮相2018中部餐飲大講堂“品牌季•第三期”，擔任主講嘉賓，以“品牌•有魂”為主題，向餐飲、食材、媒體等報名嘉賓，全面講述阿五“打造豫菜超級IP”背后的“秘密”。

阿五•戰略 ，更名背后的“秘密”

2015年，“阿五美食”正式更名為“阿五黃河大鯉魚”，成為當年餐飲界的重大事件； 

2016年，阿五斥資數百萬，全面升級食材，引領河南餐飲“食材熱”；

2017年，阿五代表河南，登上聯合國的餐桌；

2018年的阿五，名氣越來越大，勢能越來越強，生意越來越火；

 而此時，樊勝武卻多次強調，品牌更名不是一時興起，也不是改個門頭那么簡單，一定要從戰略定位出發，做好方方面面的落地、配襯！ 

換門頭的背后，究竟有何學問？ 又有哪些坑需要避？

 6月28日，樊勝武將首次曝光“更名背后承受之重”：輿論、團隊、資金、成本等多重壓力下，如何化解壓力？如何達成上下統一、內外一致，走向新的成功？ 

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阿五•文化，做生意vs做品牌

企業文化是品牌最高緯度的競爭！ 

看似兩字之差，阿五的核心競爭力卻有著質的不同！ 

二者之間的核心差別到底是什么？ 

如何跨過二者之間的鴻溝？ 

這是有品牌意識的餐飲企業，需要解決的第一個問題！

阿五•產品 ，食材升級到底怎么玩

阿五升級食材，每年成本要增加幾百萬元。 

這到底是一個賠錢的買賣，還是賺錢的思維？ 

如何平衡創始人的情懷和商業訴求？

從食材，到出品，再到服務，三者之間又該如何順勢推進？ 

阿五•管理，中餐管理靠細節

放眼整個餐飲業，幾乎人人都在忙，但整體效率低下，原因何在？方向為何？

 阿五黃河大鯉魚的后廚、前廳、服務，整齊劃一、有條不紊的背后，是無數細節堆起來管理體系，尤其是餐飲六常管理體系等，都需多年之工積累。

究竟，阿五“真空”亮相食藥局《舌尖安全網》APP的勇氣何在？

阿五•品牌 ，14年的變與不變

5月中旬，阿五黃河大鯉魚的一場品牌LOGO升級發布會，再次成為全國焦點。

樊勝武在會上強調：5次品牌升級，也是阿五14年的品牌之路。 

品牌發展路上，哪些要變？哪些不變？ 

又該如何提升品牌的核心競爭力，如何成為引領者？ 

6月28日，阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武，將親自揭秘阿五品牌背后的故事！